みんなのレシピ16-かぼちゃのパンケーキ

1. かぼちゃはレンジで柔らかくして半分は、細かくして半分は、１ｃｍ幅くらいに切って○砂糖をかけておく。
2. ボウルに材料を入れてよく混ぜて１の細かくしたかぼちゃを入れてよく混ぜる。
3. 熱したフライパンに、○バターと１の残りのカボチャを入れて絡めながら軽く炒める。
4. かぼちゃを適当に広げたら[２]を流し込む。
5. [４]にふたをして焼く。
6. ふつふつして来たら返す。中まで火が通ったら出来上がり。

バターとメイプルシロップをトッピングするとよくあいます
ダイエットのつもりで　作ったけれど　カロリーが　１６５３カロリーもあり。。。 食べた後にしったけれど。。。汗　怖い怖い・・・・
どうして　美味しいものは　脂肪と糖で　できているのかなぁ。

と　言いつつ　この上に　メイプルシロップに漬けたクコの実をトッピング。
クコの実って　嬉しい効果がいっぱい。。。特に　女性には嬉しい　ことがあるようで。。。
生理痛　冷え性　更年期症状の予防　貧血予防　目にも。。。
メイプルシロップに　漬けおいて　ヨーグルトにトッピングしたりするのがお勧めです☆