みんなのレシピ26-たっぷり野菜＆牛肉の玉葱ドレッシング蒸し

まず、キャベツを食べやすい大きさにカットして、お鍋に敷き詰めたら、塩コショウをふりかけます。

オリーブオイルをまわしかけ、中火にかけます。

玉葱ドレッシングを作ります。
※材料参照

野菜に火が通ってきたら、しゃぶしゃぶ用の牛肉（２００ｇ）を野菜の上に広げ、その上から玉葱ドレッシングをかけ、フタをしてさらに加熱します。

牛肉に火が通ったらできあがりです。